累计鲜菌产量2.9万吨，销售2.66万吨，产值达2.23亿元，主要以香菇、平菇、黑木耳、羊肚菌为主遵义市培育食用菌生产企业21家、合作社15家、村级集体经济组织3家，农田示范基地面积4032.5亩。
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二是储备方式为确保储备库存充足，天津市确定了以静态储备为主、动态储备为辅的储备方式，其中静态储备是1.2万吨，占80%，动态是0.3万吨，占20%规定静态储备在储备期内企业不得动用，动态储备可参与企业经营周转，但须严格执行“先进、后出”的原则，确保随时保持1.5万吨的总量水平。
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与叶子菜纷纷跌价的情况不同，瓜果类蔬菜的价格在噌噌上涨，西红柿、丝瓜、黄瓜等部分菜价涨幅已超过一倍。
