受蔬菜供应结构、居民消费方式、储存习惯、在外饮食、节日生活方式和相关商品价格变动的多重因素影响，北京市城镇居民家庭蔬菜购买频率呈现季节性变化的规律③主要受市场供应结构影响，蔬菜消费结构呈现季节性变化。
秋绿白菜好吃吗在试点基地内，每户菜农的大棚里都悬挂着蔬菜生产管理档案本：播种、施肥、喷洒农药等各个生产环节均记录在案此外，每个无公害蔬菜生产基地，均需要配备自检仪器，每批蔬菜在田间地头就要接受有关部门的严格检测。目前市面上在做这类产品的公司并不多，iGrow在今后打算怎样建造自己的产品壁垒呢?
走进三河市菜营蔬菜合作社种植基地，一栋栋温室大棚整齐排列，来往的运输车辆络绎不绝，摘菜称重到处一派繁忙景象“我们合作社以北京的大型超市、高档社区为依托，全力进军北京市场，让北京人吃上我们的放心蔬菜。截至今年9月，经云南出入境检验检疫局考核合格的云南供港蔬菜备案种植基地有32个、2.38万亩备案基地以种植菜心、芥兰、白菜、生菜、奶白菜等叶菜类蔬菜为主，贸易方式为提供蔬菜原料至广东省的生产企业加工整理后供应香港。秋绿白菜连作障碍在瓜果和豆类蔬菜中特别常见，是蔬菜种植中的一大难题。学术界曾有一种未被证实的假说：产生连作障碍的原因之一是由于植物的根部会分泌一些有毒物质，这些物质存在于土壤中，会抑制下一茬同类蔬菜的生长。
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“近期本地叶菜的价格，让大家觉得物价趋于合理了，但餐桌上只摆这几个品种，还是有些单调”不少市民表示，蔬菜批发价和零售价的差距太大，蔬菜的零售价能降多少，反季节蔬菜价格什么时候回落，才是大家关心的问题。
