为攻破技术传递这一难题，一场下溪乡干部之间的“种菜大评比”蔓延开来，在堃丰农业基地里搞起了试验田，并分村承包给干部们。
麻叶超过预期的榨菜丰产，加上不少企业前期收购的雪菜、荞菜，占用了部分腌制池，导致目前榨菜腌制池的容量根本无法满足榨菜鲜头的腌制。“接下来，我们要做的不仅是让贫困户的产品能够卖得出，还要让他们的产品卖得好”区商务局相关负责人表示，下一步将联合区农委，把传统分散的蔬菜种植户集中起来，规模化发展蔬菜，再依托专业合作社卖到主城区大型超市、大型农贸市场，形成从蔬菜产出、运输到销售的完整产业链，为贫困户的农产品进一步拓宽销路，帮助贫困户们增收致富。
7月初前后，一部分蔬菜供应处于过剩状态，如大白菜、圆白菜、莴笋、芹菜、菜花、西红柿、西葫芦、尖椒、柿子椒、长茄、圆茄、胡萝卜、白萝卜、豆角等大白菜、圆白菜、莴笋、芹菜，从砍菜、整理到装车的人工费用是0.2元/公斤，地头收购的装车价就是0.2元/公斤，仅够装车的人工成本。傍晚，记者来到汉口亚单角蔬菜市场，这里的土豆1.8元/斤（下同），大白菜1.7元，尖头包菜1.5元，芹菜1.6元，胡萝卜1.8元，白萝卜1元。不但种类多，而且还可还价。麻叶菜“我们不愿在风口浪尖上出口新鲜的大白菜，而泡菜加工是反复清洗，反复腌制，虫体、寄生卵都会去掉。”他说。
好风凭借力，扬帆好起航。寻乌黑灵芝产业，正在实现由集散地向精深加工基地的华丽转身。山东省滨州市经济开发区积极推广蔬菜物联网新技术，让农民实现农田的远程管理，种菜实现了智能化以前必须到现场才能知道的问题,现在在电脑上就能检测温度、湿度、病虫害农民的劳动强度降低了，用工成本减少了,经济效益却得到大幅提升。麻叶
这里的蔬菜并不是生长在泥土里，而是栽在一行行深约20厘米、宽60厘米的地沟，沟底全部铺有薄膜，上面是动物粪便、秸秆等混合物蔬菜生产所需的水分和营养，则全部由滴灌设备将营养液输送到每株蔬菜上的。
正在选购土豆的王女士告诉记者，去年土豆成袋买是1.1元／公斤，今年要想买到好点的土豆每公斤得2.2元，整整涨了一倍除了土豆售价上涨之外，记者还发现精白菜的售价也翻了一倍，去年售价多在0.4元／公斤，今年涨到了0.8元／公斤。近年来，市上审时度势，战略性地提出了马铃薯提升计划，全市在稳定种植面积的同时把马铃薯增产的着力点放到良种生产和标准化生产技术的推广应用上，先后制定下发了《马铃薯标准化生产实施方案》和《标准化生产技术规程》，各县区及时细化工作方案和技术规程，因地制宜地确定实施区域，组织技术培训，落实实施主体，采取得力措施狠抓落实。麻叶
此外，多位与会者也倡议，为打破我国育种产业化率过低的瓶颈，应注重与跨国公司的协作，自创先进技术、经历和管理形式。9月12日，记者走访的营子市场等市区几家市场发现，多数蔬菜出现了不同程度的降价“这两天的降价是比较明显的，很多以前贵的菜现在也便宜了不少”营子市场的蔬菜销售商梁燕告诉记者，目前蔬菜的价格整体下滑，大多数蔬菜已经进入了一元区。麻叶菜在接受行政指导或称“一点”行政干预的过程中，农民的经营自主权、市场选择权无端被剥夺，而血本无归后，又该由谁来保护农民的合法权益？靠那部被赋予了太多期望的《行政诉讼法》吗？遗憾的是，它还无能为力。
台风“海葵”让本来相对平稳的苏州菜价再次被推高，昨天，记者走访了苏州各大菜市场发现，蔬菜全面涨价，涨幅在15%左右，其中黄瓜涨幅甚至达40%，据悉，随着台风对农作物的影响，接下来蔬菜价格还会继续高涨。麻叶外观好看，卖得快也是原因之一这位菜农说，用了“催熟剂”的黄瓜瓜色鲜嫩，比较好卖，大家都喜欢买“另外，保存期长，在菜场不用药的两三天就发软、很难卖掉，而用药的至少能保存五六天，瓜贩和超市都比较欢迎。
家住北京的王先生经营着一家食品公司他说，中国食品企业为争夺市场和追逐利润而进行的恶性价格竞争是导致中国食品安全问题严重的一个重要原因“应该说总体上中国食品的成本是很高的，粮食的基本价格就贵，所以食品在(生产链条上)变成肉类、变成加工食品以后就更贵了。
