绿叶蔬菜，如油菜、菠菜、菜心、苦菊、生菜、茼蒿、小白菜、油麦菜和芹菜等，是膳食钾的重要来源，加之这些蔬菜还富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、钙和膳食纤维，营养价值很高，高血压的人建议常吃。
富士山“坏了不少菜，现在货架上几乎没有什么菜了，进多少卖多少，免得到时候价格跌了自己亏了”五里墩某超市老板听到顾客抱怨货架上菜的品种太少后表示，“现在都不敢进，万一降下来了咋办？等地产类蔬菜大量上市之后，菜价自然就会掉下来，而且“长途菜”也可以把菜价往下拉，供应多了，价格自然就掉下来了。“中牟大蒜品质好，销路广，进入盛产期后将利用我们建好的冷库大量收购，还可以保护蒜农的利益。”中牟县万丰种植合作社经理李天照表示。
“我承包了8个大棚，现在大棚番茄、辣椒、茄子已陆续上市，通过种植秋延后蔬菜每个棚比以前多收入8000元左右，别提多开心了，该团大棚承包户薄文强乐呵呵的说。”此外，由于产区出现强降雨，影响了批发商的收购，导致降雨以后的第3天，进入批发市场的蔬菜数量明显减少，价格大幅上涨。所以，往往是在强降雨停歇了以后的三四天时，价格波动的幅度会明显表现出来。富士胡萝卜费力又不讨好，菜农们常常苦不堪言倘若一遇雨天，道路泥泞，大量蔬菜运不出村，就是送给人家喂猪喂牛，人家也嫌难得搬运，只好眼巴巴地看着大个大个的冬瓜、南瓜横七竖八躺在地里腐烂发臭。
乌鲁木齐蔬菜行业协会的一份调研显示，冬春季节（11月至次年4月），乌鲁木齐市场蔬菜主要依赖从内地调运除乌鲁木齐地产的大白菜、土豆、萝卜外，反季节蔬菜20%由地州供应，80%由内地调运。11日上午，记者走访城区南下河市场、早春园市场和几家超市，发现大多数蔬菜价格进入“一元区”，价格超过两元的蔬菜并不多见。富士山
“目前，我们这里的彩色有机蔬菜基地共有1300多亩，所有蔬菜全部采用原生态的种植方法”走马乡有关负责人介绍说，这些有机蔬菜已远销香港、澳门、北京、上海、广州、深圳、成都等地，平均每亩效益可以增加5000元以上。
广东省梅州、河源、清远、肇庆等市的洪涝灾害仍然持续截至昨晚7时，全省受灾人口达225万7千2百人，新增受灾人口21万人因灾死亡21人，新增1人因灾失踪3人，紧急转移安置16万6千2百人，直接经济损失超过14亿元。6月13日，巴东县政府给国家工商总局商标局发函，正式申报“巴东大蒜”地理标志证明商标国家工商总局商标局表示，“巴东大蒜”品质好，是巴东县的一大特色产品，将尽快展开审核评定工作。富士山
可近来山东一位土地医院专家却讲了这样一个故事去年，他参加了山东农产品专业合作社发展论坛这个论坛上，他见到了许多自称种植有机蔬菜的合作社理事长，当这位土地医院的专家向他们问及土壤酸碱性以及氮磷钾的含量时，竟无一人能作答。项目实施期间对太空诱变、病圃选择、分子生物学技术、杂种优势利用等技术进行集成创新，育成高产、抗病、优质、抗逆的航天辣椒、番茄新品种各2个，茄子新品种1个项目期申报国家专利3项，其中2项已授权，1项正办理授权手续，获市级科技进步奖2项。富士胡萝卜该食物的主要原料是：土豆、螺旋藻、西红柿“法式土豆西红柿千层派”：土豆、西红柿和洋葱组成的千层派口感易溶该食物的主要原料是：土豆、西红柿“火星面包加绿色西红柿酱”：这道美味由小麦制成的面包和酸甜的绿色西红柿组成。
如今，走进京郊的蔬菜大棚，您会发现，许多蔬菜都是长在墙上。这是本市正在推广的一种新技术，应用后可使菜农增加收入60%以上。富士山据了解，白沙滩、夏村两镇大姜除供应本地外，其余大多被东北地区、广东省、山东省安丘等地的客户收购，部分还远销日、美、韩等国家。
杨大姐告诉记者，他和丈夫在北京卖了10年的菜，10年来，除去生活开支，他们的所有积蓄都被用来盖了房子。
