受去年下半年非洲猪瘟疫情影响，猪肉消费量有所下降，生猪出栏量也下降，供给减少，猪肉价格在环比连续两个月上涨的拉动下，3月份猪肉价格同比上涨5.1%，但一季度平均仍下降1.2%。
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从近两天的蔬菜价格来看，近八成的蔬菜价格保持平稳，其中包含油菜、芹菜、韭菜、大白菜、白萝卜、洋葱、大葱、豆角、冬瓜、南瓜、西兰花和菜花，而下跌的蔬菜有：圆白菜、土豆、生姜和茄子，跌幅均不超过8%，上涨的蔬菜有：生菜、菠菜、莲藕、西红柿、西葫芦，但涨幅均不超过10%。蒜苔价格最新行情一亩田17日上午，记者从河北张家口蔬菜博览会新闻发布会上获悉，7、8、9三个月张家口蔬菜占京津蔬菜市场份额的45%以上，在京津地区的年销量达250多万吨，常年销往北京超市等高端市场总量达35万吨。
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