有专家认为，农业供给侧结构性改革绝不是简单地从种粮食向种经济作物调整的过程，经济作物出现供给过剩带来的市场风险会更大，这种简单的结构调整，只会把粮食结构性压力传导到其他经济作物。
黑田兵卫虽然批发市场内的档口不算少，但是有的蔬菜品种只有少数档口来做。比如运输消耗少、容易储存的土豆和洋葱只有两个档口批发，红萝卜、白萝卜只有四五家批发，酸菜、竹笋只有少数两三家批发。采访获悉，9月底至10月初播种的土豆，现在正是长势旺盛的时候，春节前就将上市“管理得好，每亩土豆仅3个多月的时间就能创造约5000块钱的效益，除去每亩800至1000元的成本，一亩也能赚两三千元的利润，划算。
蔬菜主销北京市场，在白颖看来，这还得益于距离上的优势。隆化距北京280公里，早上在地头摘下菜，装上车走张承、大广、京承高速公路，三个多小时就可以到北京，中午就能端上北京市民的餐桌。秋末冬初，银川市本地蔬菜渐渐退出市场，来自甘肃、内蒙古等地的蔬菜大量涌入。据北环批发市场统计数据显示，除少量稀缺品种价格略有上涨外，大部分蔬菜价格平稳。黑田五寸胡萝卜通过实施标准化种植，永年蔬菜不仅品质得到提升，而且安全指标得到有关部门的认同在国家对永年蔬菜进行的抽查中，合格率达到99.6%，全县40多个蔬菜品种的农药残留指标达到国际安全标准，顺利通过国外质量安全检测。
8月1日傍晚，一场突如其来的大风，持续了一个多小时，大风伴随着降雨，的确给炎热的夏季带来一丝清凉，却也给西安东郊陶家村的两家菜农，带来了一场灾难暴风雨中60多亩蔬菜大棚不同程度被摧毁，而雪上加霜的是，他们并没有购买相关的农业保险，一时间损失惨重。受汛期影响，近期南方多地蔬菜价格出现明显上涨，国家发改委就此发出紧急通知，要求各地主管部门全力保障蔬菜市场价格稳定7月17日，记者走访宜宾多家菜市发现，目前宜宾中心城区蔬菜价格稳定，并有相关部门采取相应措施确保蔬菜等重要商品供应。黑田兵卫
贝贝南瓜被称为南瓜育种的划时代品种，是南瓜育种的革命它的特点是品质好、小型、强粉质，甜度高，β胡萝卜素含量是普通南瓜的三倍以上贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型南瓜品种，如板栗和巧克力般酥软香滑，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
另外，6月份地产菜上市，尽管由于受到上市量的影响，一部分品种的价格有所下降，但是与去年同期比较还上涨了22%而且今春北方天气较冷，春寒导致蔬菜生长受限，采收延后，夏菜减产，价格居高不下。崔晓娜表示，预计短期内大蒜市场行情维持高位，至于后期是否还会涨价，要看市场供求情况。黑田兵卫
而北国超市采购部张经理告诉记者，受雪天影响，外地菜的菜价上涨幅度可能比较大，虽然超市里有储备菜，但是连日的雨雪天气已经影响了交通，供应量少了，势必会涨价石市的茄子、青椒、西葫芦等蔬菜大部分来自于山东，受雪天影响，来自山东的运菜车走不了高速，运菜车当天到不了市区。“镇里经常组织我们到山东、河北等地参观考察，学习别人的先进经验和技术，只要有了成熟的技术，现在种啥都不成问题。咱就是要种别人没有种也不敢种的东西，俗话说科技就是生产力嘛！”苗学民风趣地说。黑田五寸胡萝卜生物学特性：该杂交种在济南春、夏播生育期分别为105天和95天幼苗叶鞘紫色，叶片窄，较上冲全株18片叶，穗上叶6片，株形较紧凑抗大、小玉米叶斑病，高抗穗粒腐病、病毒病、锈病、黑粉病和青枯病，抗倒伏。
其次进一步优化产销模式，建立了“龙头企业+基地+农户”、“公司+专业合作社+农户”、“专业合作社+农户”等模式，进一步繁荣了产品流通，降低了流通成本此外，平价超市的不断增加既拓宽了销售渠道又在一定程度上平衡了物价过高。黑田兵卫美国农业部国家营养数据库的数据显示，一盎司(约合28克)一份的烤干酪玉米片含有146卡路里热量、七克脂肪和174毫克钠，而一盎司的Beanitos烤干酪玉米片含有140卡路里热量、七克脂肪和140毫克钠，它们的差别并不大。
直销点采取政府搭台、企业运作、自负盈亏的经营模式，经营企业是直销点的经营主体，直销点以经营蔬菜肉食品为主，兼营其他副食和日用百货。
