“恩施硒土豆”正以崭新姿态跃上国家马铃薯主粮化战略的大舞台，已逐步成为恩施山区农业供给侧结构性改革、农民脱贫致富奔小康的“金豆豆”。
黑玉断续膏农贸市场的摊主说：“成车卖的大葱都没去根没去叶，到了我们这儿还得前后都去点，价格就得合到1块以上。等天再冷一些，葱价还得涨，老百姓现在储存一些还是合适的。”记者王莹村民王小燕说：“种了几亩菜，我自己家有一亩，租的别人家的一两亩田。种菜收入肯定比种粮收入要大一点，去年只搞到几千块钱，今年比去年要好点。”
据悉，湖北省沟汊湖泊众多，长江、汉江在境内贯穿交汇，雨量充沛，光照充足，雨热同季，土壤泥层深厚利用不适宣种粮的低洼地、废弃鱼塘等种植水生蔬菜，如莲藕、芋头、茭白、荸荠、芡实、菱角等，可缓解全国蔬菜市场“夏秋淡”矛盾，特别是莲藕能“藏菜于田”，为蔬菜市场周年均衡供应发挥重要作用。据了解，今年以来，在街道的大力支持下，沙坪社区扩大蔬菜种植面积，引进抗病力强的土豆品种，以科学种植为抓手，以发展特色农业为突破口，以产业经营收入为目标，带动本地蔬菜种植业向规模化方向发展。黑玉一号西红柿在采访中，记者了解到，许多淘菜族都是有车有工作的年轻白领。淘菜已不再是退休一族的专属，越来越多的中产以上阶层也加入了“淘菜大军”。
耐阴的蔬菜（光照少可播）：莴苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。3月16日，乌市蔬菜直销点大蒜卖13.3元/公斤，而在青年路农贸市场和鑫源农贸市场，大蒜卖到15-18元/公斤“现在大蒜贵得很，大葱倒是降了一些，一些顾客少买大蒜多买大葱做调味品。黑玉断续膏
另外，肉价也有小幅上涨，瘦肉30/公斤，比之前上涨2元多，豆制品基本维持原价，“豆制品受气温影响不大，所以价格基本没什么变化。”一销售豆制品的商户说。
此外，市、区两级政府今年还将建立蔬菜产业风险保障基金，当蔬菜价格出现较大幅度波动时，对蔬菜基地等进行补贴。担负重托的姬艳军四处打听，得知西山农牧场的脱毒马铃薯种薯品质好、成活率高，于今年3月、5月，先后两次来到西山农牧场了解情况经过对种业公司无菌培育室和一级种薯繁育田的参观，姬艳军准备订300吨的购买合同。黑玉断续膏
与去年同期相比蔬菜整体价格呈小幅下降走势同比价格下降的蔬菜品种有：胡萝卜59.9%、大葱51.3%、洋白菜42.3%、红萝卜31.2%、芹菜30.9%、葱头26.3%、青椒25.9%、西红柿23.4%、红椒22.6%、土豆18.9%、蒜苔7.2%、冬瓜5.5%、豇豆5.1%.同比价格上涨的蔬菜品种有：菠菜64.1%、油菜60%、韭菜55.5%、香菜53%、黄瓜32.6%、西葫芦28.6%、茄子17.8%、菜花16.5%、蒜苗7.5%。“两毛钱一斤的白菜，这赶上四五年前的价格了。我多买点儿腌酸菜，合适啊！”市民孙阿姨边挑白菜边说。黑玉一号西红柿培植壮大龙头企业，力求实现特色产业的升级与增效该县在资金、土地，税收上对重点龙头企业给予扶持，帮助龙头企业做大做强红河糖业公司、红河红枫淀粉厂、红河腊娘垤茶厂等龙头企业，在政府的大力扶持下进一步增强了竞争力和带动力。
今年，道德村新增2000亩种植面积，建成了红干椒万亩膜下滴灌项目区，总面积达1.1万亩基于去年经验，村委会主任王海艳介绍说：“根据我们的对比研究，膜下滴灌项目比大田种植亩均增产200斤，我们又使用了试验成功的特定品种，出售时，每斤价格高于平均价格0.4元以上。黑玉断续膏来到华硕园生态农场，记者看到这里种有40多种蔬菜，除了平时能在菜市场看见的蔬菜，还有塔菜、宝塔花菜、红色血皮菜等不少新品种但这些蔬菜的价格并不便宜，从配送套餐价格表上可以看见，比市场价高两到三倍。
韭菜每斤3.00元左右、芹菜每斤2.50元左右、莴笋每斤2.00元……年味即将散去，市场菜价应声“跳水”。记者从陕西省物价局价格监测分局了解到，我省居民餐桌上23种家常菜价格，下降的达20种。
